フェラン・アドリアが「トルティージャのタマネギ論争」に終止符

スペイン料理界の永遠のテーマである「トルティージャ(スペイン風オムレツ)にタマネギを入れるべきか否か」について、世界的なシェフであるフェラン・アドリアが『The Wild Project』で持論を展開した。ダビド・ムニョスなどが「タマネギ絶対入れない派」を公言する中、アドリアも『論理的に考えれば、純粋なトルティージャ・デ・パタタス(ジャガイモのオムレツ)にタマネギは入らない』と同意した。しかし同時に『歴史的に見れば、最初のトルティージャはジャガイモ入りではなく、タマネギだけだったはずだ。なぜならジャガイモが新大陸から伝わるずっと前から、タマネギはスペインにあったからだ』と料理の歴史という観点から独自の考察を披露した。(via Mundo Deportivo)

マイケル・ジャクソン没後17年、検死報告書の生々しい詳細

マイケル・ジャクソンの没後17年を迎え、彼の死に関する51ページに及ぶ検死報告書の詳細が『Radar』によって再報道され、注目を集めている。報告書には、彼の身長1.75メートルに対して体重がわずか62キロという極度の痩せ細った状態であったことが記されている。頭髪は非常に薄く、かつらを直接頭皮に縫い付けており、それに合わせるために眉毛や頭皮の前部に黒いタトゥーが施されていた。また、膝や脛には原因不明のあざがあり、胸には赤みがかった変色が見られた。さらに腕や足首、首の右側に13箇所など、計38箇所にも及ぶ無数の注射痕が確認され、彼がどれほど薬物に依存し、肉体を酷使していたかが生々しく浮き彫りになっている。(via Mundo Deportivo)

ニュースキャスターのサンドラ・ゴルペ、シングルマザーの苦悩を告白

アンテナ3の看板ニュースキャスターであるサンドラ・ゴルペが、ポッドキャスト『Ac2ality』に出演し、21歳になる息子の存在とシングルマザーとしての苦悩を率直に語った。『父親がそばにいて欲しかったけれど、結局母親一人で育てることになった。それは決して快適なものではなかったし、計画していたわけでも、望んでいたわけでもなかった。子供にとっても二つの家を行き来するのは複雑だった』と当時の戸惑いを明かした。しかし同時に『子供を一人しか産まなかったことは後悔している。息子は私の人生に意味を与えてくれた。仕事で嫌なことがあっても、彼を養うために毎朝ベッドから起き上がることができた』と、息子への深い愛情を語った。(via Mundo Deportivo)

アルバ・カリージョ、グロリア・カミラへ父親の死亡事故を蒸し返す猛反撃

テレビプレゼンターのアルバ・カリージョが、故ロシオ・フラドのドキュメンタリー公開に反対し、訴訟をちらつかせるグロリア・カミラ(ホセ・オルテガ・カノの娘)に対して、カメラの前で容赦ない猛反撃を行った。カリージョは『私の家族で刑務所に入ったり、道端で喧嘩したりする人の画像を探してみなさいよ』と挑発。さらに『お酒を飲んで車を運転し、人を殺して過失致死罪で刑務所に入る自分の父親の写真でも探せば?キスを送るわ、美人さん』と、オルテガ・カノが過去に起こした死亡事故を直接的に蒸し返し、痛烈な批判を浴びせた。(via MARCA)

イラク代表の敗退とトロントの難民ファンへの思い、イクバルの憧れ

セネガルに0-5で大敗し、W杯敗退が決まったイラク代表。しかしトロントのスタジアムには、戦争を逃れてカナダに移住した約1万人のイラク人難民ファンが集結し、熱狂的な声援を送った。オランダのユトレヒトでプレーするジダン・イクバルは『将来、孫や家族にこの夢の舞台を語れる。イラクはこの20年、戦争と多くの死で苦しんできた。だからこそ、ここで国歌を歌えたことは大きな誇りだ』と感情を込めて語った。パキスタン人の父とイラク人の母を持つイクバルは、自身のプレースタイルについて『チアゴ・アルカンタラやフレンキー・デ・ヨングのプレーを参考にしている』とバルサに縁のある選手たちへの憧れを口にした。(via Mundo Deportivo)