著名シェフのジョルディ・クルスが語るフリック監督の指導論と捧げたい特製フィデウア

著名な料理人で大のバルサファンとして知られるジョルディ・クルスが、ハンジ・フリック監督のリーダーシップについて、自身のキッチンでの経験を重ね合わせながら独特の視点で語りました。

フリック監督について、クルスは『彼は厳しい人ではなく、非常に人間味のある人物です。今の時代に必要なのはただ厳しいことではなく、笑顔が少なくても規律を正確に伝えること。キッチンでも、後ろから頭を叩かれながら作った料理が美味しくなるはずがない。監督はチームとの間に素晴らしい信頼関係を築いています』と高く評価しました。

さらに、もし監督に料理を振る舞うなら何を作るかという問いに対し、『エスパルデニェス（シロナマコ）と手長エビをふんだんに使った特製のフィデウアを作りたい。伝統的で贅沢、かつ彼の気取らない人柄にぴったり合う。彼は美味しいワインが実によく似合う顔をしているから、極上のワインも添えてね』と笑顔で提案しました。(via SPORT)

【本日の総括】

バルセロナはテア・シュテーゲンのアヤックスへの期限付き移籍を正式にまとめ、ジェシー・ビシウの獲得やカンテラのシャビ・エスパートの急台頭など、フリック監督のもとで「次世代を見据えたスリム化と若返り」を急ピッチで進めています。アメリカで去就について含みを持たせた発言を行いPSG移籍が噂されるフェラン・トーレスの動向や、獲得を熱望するジュリアン・アルバレスへの1億1500万ユーロに及ぶ超巨額オファーの準備、さらにロドリを巡るマドリードとの水面下の攻防など、今夏の移籍市場の主役としてピッチ内外で非常に大きな波乱と期待に満ちた動きを見せています。